บันทึกคำต่อคำคืออะไร? วิธีเขียนและถอดเสียงสำหรับมือใหม่

บันทึกคำต่อคำ (จิกุโกะโรกุ) คืออะไร?

บทความนี้จะอธิบายว่า 『บันทึกคำต่อคำ』 (จิกุโกะโรกุ) คืออะไร และควรเขียนอย่างไร

บันทึกคำต่อคำคือ ข้อความที่ถอดทุกอย่างที่คนพูดออกมาเป็นตัวอักษร

ใช้ในกรณีที่ต้องบันทึกทุกสิ่งที่พูดโดยไม่ตัดต่อแก้ไข เช่น การสำรวจทางสังคม การให้คำปรึกษา และบันทึกทางกฎหมาย

การบันทึกบันทึกคำต่อคำเป็นงานที่ยากลำบากมาก

แต่ปัจจุบัน เมื่อใช้เครื่องมือรุ่นใหม่ ก็สามารถทำบันทึกคำต่อคำได้ง่ายขึ้นและใช้เวลาสั้นลง

บทความนี้ยังแนะนำเครื่องมือถอดเสียงด้วย AI ที่เหมาะกับการทำบันทึกคำต่อคำ ลองนำไปใช้ถอดเสียงอย่างสะดวกกันดูไหม

อธิบายเรื่องบันทึกคำต่อคำ

เริ่มจากอธิบายอย่างง่ายว่าบันทึกคำต่อคำเป็นอย่างไร

บันทึกคำต่อคำคืออะไร?

บันทึกคำต่อคำ คือ ข้อความที่บันทึกสิ่งที่คนพูดเป็นตัวอักษรตามที่พูดทุกประการ โดยไม่เปลี่ยนแม้แต่คำเดียว

การไม่เปลี่ยนแม้แต่คำเดียว หมายความว่า ต้องถอดสิ่งที่คนนั้นพูดออกมาตามที่พูดทุกประการ รวมถึงส่วนที่พูดผิดหรือพูดติดขัด

ตัวอย่างเช่น ถ้ามีใครพูดว่า

“เอ่อ วันนี้ ขอบคุณทุกท่านที่มารวมตัวกัน อืม ขอบคุณมากจริง ๆ”

ในกรณีนี้ จะถอดเป็นตัวอักษรตามที่พูดทั้งหมด รวมถึงคำอย่าง “เอ่อ” “อืม” ด้วย (ถอดเสียงเป็นข้อความ)

และอีกตัวอย่างหนึ่ง

“ไปแล้ว เมื่อวาน”

สำหรับ ส่วนที่ใช้การสลับลำดับคำในประโยคเช่นนี้ ก็เช่นกัน จะไม่แก้ไขเป็น “เมื่อวานไปแล้ว” แต่ถอดตามที่พูดทุกประการ

ข้อดีของบันทึกคำต่อคำ

แล้วทำไมจึงต้องถอดรวมถึงส่วนที่พูดผิดและคำอย่าง “เอ่อ” “อืม” ด้วยล่ะ?

ข้อดีที่ใหญ่ที่สุดของบันทึกคำต่อคำคือ ไม่มีความคิดเห็นส่วนตัวของผู้ถอดเสียงเข้ามาปะปน

ในงานเขียนทางกฎหมายหรือวิชาการ บางครั้งจำเป็นต้องถอดเสียงต้นฉบับตามที่พูดให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้

แต่ถ้าพยายามตัดคำอย่าง “เอ่อ” “อืม” ออกขณะถอดเสียง ก็จะมี การตัดสินใจโดยอัตวิสัยว่าจะตัดคำเหล่านั้นออก เข้ามาปะปนด้วย

นอกจากนี้ เมื่อมีเสียงหัวเราะแทรกขึ้นระหว่างพูด ระหว่างการถอดว่า “ฮ่า ๆ ๆ ใช่แล้ว” โดยไม่ตัดออก กับการตัดออกแล้วถอดเพียง “ใช่แล้ว” ความหมายของข้อความที่ถอดได้จะแตกต่างกัน

ด้วยเหตุนี้ การทำบันทึกคำต่อคำจะช่วยให้ ถอดเสียงได้อย่างเข้มงวดยิ่งขึ้น โดยไม่มีความคิดเห็นส่วนตัวของผู้ถอดเสียงแทรกเข้ามา

ข้อเสียของบันทึกคำต่อคำ

ข้อเสียของบันทึกคำต่อคำคืออ่านยาก

เนื่องจากต้องถอดคำที่แทรกอยู่ระหว่างประโยคอย่าง “เอ่อ” “อืม” การพูดติดขัด และเสียงหัวเราะตามที่เป็นจริงทั้งหมด จึงต้องใช้เวลาอ่านมากกว่าข้อความที่ตัดส่วนเหล่านั้นออกอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

บันทึกคำต่อคำเป็นเพียง วิธีที่ใช้ในสถานการณ์ที่ต้องการความเข้มงวดของการบันทึกมากกว่าความง่ายในการอ่าน

วิธีทำบันทึกคำต่อคำ

แล้วเมื่อต้องการบันทึกคำต่อคำ จะทำอย่างไรให้ง่ายที่สุด

วิธีที่ 1: พิมพ์ด้วยคีย์บอร์ดเอง

เมื่อจะทำบันทึกคำต่อคำ สิ่งที่นึกถึงเป็นอันดับแรกคือวิธีพิมพ์ด้วยคีย์บอร์ดเองเพื่อถอดเสียงเป็นข้อความ (ถอดเทป)

ในอดีตไม่มีวิธีอื่น จึงนิยมใช้แอปเครื่องเล่นเสียงสำหรับถอดเทปแล้วพิมพ์ด้วยมือ

แต่การพิมพ์ด้วยคีย์บอร์ดเองมีปัญหาดังนี้

1. เสียทั้งแรงและเวลา

การฟังไฟล์เสียงไปพร้อมกับถอดเสียงด้วยมือ เป็นงานที่เสียแรงมาก

การถอดเสียงในเวลาเท่ากับความยาวของไฟล์เสียงเป็นไปไม่ได้ และไม่ว่าจะราบรื่นเพียงใด ก็ต้องใช้เวลามากกว่า 3 เท่าของเวลาอัดเสียง (เช่น เสียงยาว 2 ชั่วโมงต้องใช้ 6 ชั่วโมงขึ้นไป)

2. ความคิดเห็นส่วนตัวเข้ามาปะปน

เป้าหมายของบันทึกคำต่อคำคือการทำบันทึกที่เข้มงวดและไม่มีความคิดเห็นส่วนตัวปะปน

เมื่อคนที่ไม่คุ้นเคยกับการถอดเสียงถอดด้วยมือ ต่อให้คิดว่าถอดตามที่พูดทุกประการแล้ว ก็มักตัดคำอย่าง “เอ่อ” “อืม” การพูดติดขัด และการพูดผิดออกโดยไม่รู้ตัว

แบบนี้ก็ไม่อาจบรรลุเป้าหมายแท้จริงของการทำบันทึกคำต่อคำได้

วิธีที่ 2: ใช้บริการถอดเสียงด้วย AI [แนะนำ]

ดังนั้น สำหรับการทำบันทึกคำต่อคำ จึงมี วิธีที่แนะนำ อยู่

นั่นคือ การใช้บริการถอดเสียงด้วย AI

บริการถอดเสียงด้วย AI คือบริการที่ใช้ AI รู้จำเสียงพูดเพื่อถอดเสียงเป็นข้อความ (ถอดเทป)

[มีแบบฟรี] 7 แอป OCR แนะนำสำหรับถอดข้อความจากรูปภาพ PDF และภาพถ่าย [ฉบับปี 2026]

เปรียบเทียบ 7 แอปแนะนำที่ใช้ OCR แปลงรูปภาพ PDF และภาพถ่ายเป็นข้อความ ในด้านโควตาฟรี ความแม่นยำ และการรองรับลายมือ พร้อมอธิบายขั้นตอนและวิธีใช้ในการดึงข้อความจากภาพถ่ายในสมาร์ตโฟน เอกสารที่สแกน และภาพหน้าจอ

จริง ๆ แล้ว บริการถอดเสียงด้วย AI เป็นวิธีที่เหมาะที่สุดสำหรับการทำบันทึกคำต่อคำ

เมื่อใช้ AI ที่พัฒนาไปอย่างรวดเร็วในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ก็สามารถ ถอดเสียงได้อย่างแม่นยำสูงและรวดเร็ว ได้แล้ว

การใช้บริการถอดเสียงด้วย AI สำหรับบันทึกคำต่อคำมีข้อดีดังนี้

1. ไม่ยุ่งยาก เสร็จในเวลาสั้น

วิธีใช้บริการถอดเสียงด้วย AI ง่ายมาก เพียงแค่ อัปโหลดไฟล์เสียง เท่านั้น

หลังจากนั้นไม่ต้องทำอะไรอีก

ยิ่งกว่านั้น แม้เป็นไฟล์เสียงที่ยาวเกิน 1 ชั่วโมง ก็ถอดเสียงเป็นข้อความ (ถอดเทป) เสร็จภายในประมาณ 1 นาที

คู่มือการใช้ Mr. Transcription [ตั้งแต่ลงทะเบียนจนถอดเสียงเสร็จ]

อธิบายวิธีใช้ Mr. Transcription พร้อมภาพประกอบ ตั้งแต่การลงทะเบียน การอัปโหลด จนถึงการตรวจสอบผลลัพธ์ พร้อมสรุปฟีเจอร์สะดวกอย่างแผนราคา การสรุปด้วย AI และการส่งออกคำบรรยาย

2. ถอดเสียงแบบ “คำต่อคำ” ได้อย่างสมบูรณ์โดยไม่มีความคิดเห็นส่วนตัว

ผู้ถอดเสียงในบริการถอดเสียงด้วย AI ไม่ใช่มนุษย์ แต่เป็น AI

AI จะรู้จำเนื้อหาของไฟล์เสียงแล้วถอดออกมาตามที่เป็น

ดังนั้น ต่างจากมนุษย์ ตรงที่ไม่ตัดคำอย่าง “เอ่อ” “อืม” ออก และสามารถถอดเนื้อหาที่บันทึกไว้ตามที่เป็นทุกประการ

ต่างจากมนุษย์ ตรงที่ ไม่มีการตัดสินใจโดยอัตวิสัย จึง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีบันทึกคำต่อคำ สามารถทำงานได้สมบูรณ์ยิ่งขึ้น

ข้อดีสองข้อที่แนะนำไปนี้เป็นสิ่งที่ตรงข้ามกับข้อเสียเมื่อมนุษย์ถอดเสียงด้วยคีย์บอร์ดทุกประการ

จากตรงนี้ก็เห็นได้ว่าบริการถอดเสียงด้วย AI เหมาะกับการทำบันทึกคำต่อคำ

ถ้าจะทำบันทึกคำต่อคำ ก็ต้อง 『Mr. Transcription』

มีบริการถอดเสียงด้วย AI ที่แนะนำสำหรับการทำบันทึกคำต่อคำ

นั่นคือ 『Mr. Transcription』

『Mr. Transcription』 เป็นบริการถอดเสียงด้วย AI จากญี่ปุ่นที่ใช้ AI รุ่นล่าสุด

ด้วยความแม่นยำสูงเฉพาะตัวของ AI ทำให้ถอดเสียงได้สะดวกยิ่งขึ้น

ถอดเสียงไฟล์เสียงยาว ๆ ได้ภายในประมาณ 1 นาที ดังนั้นเมื่อต้องการ ก็สามารถทำบันทึกคำต่อคำได้ทันที

ยิ่งกว่านั้น ไม่ต้องลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบก็ใช้ได้ฟรีวันละ 3 นาที และเมื่อสมัครบัญชีแล้วถอดเสียงได้ฟรีสูงสุดวันละ 10 นาที

ถ้ากำลังมองหาวิธีถอดเสียงสำหรับบันทึกคำต่อคำ ลองใช้ 『Mr. Transcription』 ฟรีเป็นอันดับแรกไหม

สถานการณ์ที่ใช้บันทึกคำต่อคำ

สถานการณ์ที่บันทึกคำต่อคำมีประโยชน์มีดังนี้

การสำรวจและวิจัยทางวิชาการ

การสำรวจและวิจัยทางวิชาการ เป็นหนึ่งในสถานการณ์ที่ใช้บันทึกคำต่อคำบ่อย

• การสัมภาษณ์ในสังคมศาสตร์
• การสำรวจและวิจัยทางมานุษยวิทยาวัฒนธรรม
• การสอบถามข้อมูลจากผู้ป่วยในวิชาแพทยศาสตร์และพยาบาลศาสตร์

บันทึกคำต่อคำถูกใช้เป็นวิธีบันทึกเพื่อการสำรวจและวิจัยในศาสตร์หลากหลายสาขา

การให้คำปรึกษา

การให้คำปรึกษาทางจิตวิทยา ก็ใช้บันทึกคำต่อคำเช่นกัน

เมื่อใช้บันทึกคำต่อคำที่ถอดสิ่งที่พูดตามที่เป็น ก็จะ เข้าใจปัญหาของผู้รับคำปรึกษา (ผู้รับบริการ) ได้ตรงจุดยิ่งขึ้น

บันทึกทางกฎหมาย

บันทึกคำต่อคำยังใช้ใน บันทึกทางกฎหมาย รวมถึงการพิจารณาคดี

การถอดเนื้อหาที่บันทึกเสียงไว้เพื่อใช้เป็นหลักฐานในศาลนั้น เรียกเป็นพิเศษว่า “วิธีโรคุองฮันยาคุ (การถอดเสียงจากการบันทึก)”

[ล่าสุด 2026] ทำโรคุองฮันยาคุ (การถอดเสียงจากการบันทึก) ให้เสร็จได้ฟรี! วิธีถอดไฟล์เสียงเป็นข้อความอย่างง่ายดาย

โรคุองฮันยาคุ (การถอดเสียงจากการบันทึก) คืออะไร อธิบายวิธีถอดไฟล์เสียงภายในเพียง 1 นาทีด้วยเทคโนโลยี AI ล่าสุด ได้การถอดเสียงที่แม่นยำสูงในเวลาสั้นกว่าและต้นทุนต่ำกว่าการจ้างผู้เชี่ยวชาญ

ศัพท์ที่เกี่ยวข้องกับการถอดเสียงบันทึกคำต่อคำ

สุดท้ายนี้ จะอธิบายอย่างง่าย ๆ เกี่ยวกับ คำศัพท์ที่ควรจำเมื่อทำบันทึกคำต่อคำ

“จิกุโกะ” (คำต่อคำ)

คำว่า “จิกุโกะ” ใน “จิกุโกะโรกุ” (บันทึกคำต่อคำ) หมายถึง การติดตามทีละคำอย่างซื่อตรงโดยไม่เปลี่ยนแปลง

นอกจากบันทึกคำต่อคำแล้ว ตัวอย่างคำที่ใช้ “จิกุโกะ” ยังมี “จิกุโกะยากุ” (การแปลคำต่อคำทีละคำโดยไม่แปลเอาความ) อีกด้วย

ตัวอย่างเช่น ถ้าแปล "I have a pen." แบบจิกุโกะยากุเป็นภาษาญี่ปุ่น จะได้ประมาณ “私は 持つ 1つ ペン” (หมายถึง “ฉัน มี หนึ่ง ปากกา”)

แม้จะไม่เป็นประโยคที่เป็นธรรมชาติในภาษาญี่ปุ่น แต่ ก็ทำให้ทราบความหมายของประโยคภาษาอังกฤษได้อย่างเข้มงวดยิ่งขึ้น

บันทึกคำต่อคำก็ใช้เพื่อถอดและบันทึกสิ่งที่ใครพูดอย่างเข้มงวดยิ่งขึ้นเช่นกัน จึงมีจุดประสงค์เหมือนกันทุกประการ

“ฟิลเลอร์”

ฟิลเลอร์ คือ ศัพท์ทางภาษาศาสตร์ที่หมายถึงคำอย่าง “เอ่อ” “เออ” “อืม” ที่ใช้เติมช่วงว่างขณะพูด

ฟิลเลอร์ มีที่มาจากคำว่า “fill” ในภาษาอังกฤษ ซึ่งแปลว่า “เติมบางสิ่งลงในช่องว่าง”

ดังที่อธิบายในบทความนี้ การถอดฟิลเลอร์ตามที่เป็นเป็นลักษณะเด่นสำคัญของบันทึกคำต่อคำ

“ซุโอโคชิ” “เคบะโทริ” “เซบุน”: 3 ศัพท์เกี่ยวกับการถอดเสียง

การถอดเสียงมี 3 ขั้นตอนดังนี้

• ซุโอโคชิ (ถอดเสียงตามต้นฉบับ)
• เคบะโทริ (ตัดคำฟุ่มเฟือย)
• เซบุน (เกลาข้อความ)

ในจำนวนนี้ สิ่งที่จำเป็นเมื่อทำบันทึกคำต่อคำคือ “ซุโอโคชิ”

※ สำหรับ “ซุโอโคชิ” “เคบะโทริ” “เซบุน” โปรดดูบทความนี้ด้วย

ซุโอโคชิ เคบะโทริ เซบุน ต่างกันอย่างไร? อธิบายอย่างละเอียดถึง 3 รูปแบบของการถอดเสียงและถอดเทป

อธิบายความแตกต่างของซุโอโคชิ เคบะโทริ และเซบุนอย่างละเอียด! เลือกรูปแบบการถอดเสียงและถอดเทปเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ ลดเวลาทำงานได้มากด้วย AI แนะนำวิธีที่เหมาะที่สุดตามการใช้งาน

ซุโอโคชิ (ถอดเสียงตามต้นฉบับ)

ซุโอโคชิ ตัวอย่างเช่น ถ้ามีเสียงว่า

“เอ่อ วันนี้ ขอบคุณทุกท่านที่มารวมตัวกัน อืม ขอบคุณมากจริง ๆ”

จะถอดตามที่เป็น รวมถึงฟิลเลอร์อย่าง “เอ่อ” “อืม” ด้วย

เหมือนกับบันทึกคำต่อคำที่อธิบายในบทความนี้

เคบะโทริ (ตัดคำฟุ่มเฟือย)

เคบะโทริ เป็นขั้นตอนถัดจากซุโอโคชิ

“เอ่อ วันนี้ ขอบคุณทุกท่านที่มารวมตัวกัน อืม ขอบคุณมากจริง ๆ”

ถ้ามีเสียงอย่างนี้

“วันนี้ ขอบคุณทุกท่านที่มารวมตัวกัน ขอบคุณมากจริง ๆ”

จะถอดเสียงเป็นแบบนี้ คือ ตัดส่วนที่ไม่จำเป็นออกแล้วถอดเสียง

อย่างไรก็ตาม ห้ามทำอะไรมากกว่าการตัดคำที่ไม่จำเป็นออก

ตัวอย่างเช่น ประโยคสลับลำดับอย่าง “ไปแล้ว เมื่อวาน” ต้องคงไว้ตามเดิม

เซบุน (เกลาข้อความ)

เซบุน จะ เกลาประโยคภายในขอบเขตที่ความหมายไม่เปลี่ยน

ตัวอย่างเช่น

“ไปแล้ว เมื่อวาน”

ถ้ามีประโยคแบบนี้

“เมื่อวานไปแล้ว”

ก็จะเกลาให้อยู่ในรูปที่ไม่ใช่ประโยคสลับลำดับ

ถ้าจะทำซุโอโคชิให้ราบรื่น แนะนำบริการถอดเสียงด้วย AI

ถ้าดูแค่คำอธิบาย ซุโอโคชิอาจดูง่ายที่สุด แต่ ความจริงไม่เป็นเช่นนั้น

เนื่องจากต้องถอดฟิลเลอร์อย่าง “เอ่อ” “อืม” และการพูดผิดโดยไม่พลาดแม้แต่จุดเดียว การทำซุโอโคชิด้วยมือจึงยากมากและใช้เวลานาน

ดังนั้น เมื่อทำซุโอโคชิ แนะนำให้ใช้เครื่องมือแทนการทำเอง

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ถ้าใช้บริการถอดเสียงด้วย AI อย่าง 『Mr. Transcription』 ก็จะถอดเสียงได้อย่างราบรื่นและในเวลาสั้น

ถ้าเป็นบริการถอดเสียงด้วย AI ก็ทำซุโอโคชิที่จำเป็นสำหรับบันทึกคำต่อคำให้เสร็จโดยอัตโนมัติทั้งหมดและในเวลาสั้น

นอกจากนี้ AI ยังไม่พลาดการพูดผิดหรือการพูดติดขัด

ยิ่งกว่านั้น ถ้าเป็น 『Mr. Transcription』 ถอดเสียงได้ฟรีสูงสุดวันละ 10 นาที!

ถ้ากำลังกังวลเรื่องวิธีทำบันทึกคำต่อคำและซุโอโคชิ ลองใช้ 『Mr. Transcription』 ดูก่อนไหม

ถ้าจะทำบันทึกคำต่อคำอย่างง่ายดายและสบาย ให้ใช้บริการถอดเสียงด้วย AI

บันทึกคำต่อคำต้องถอดเสียง (ถอดเทป) สิ่งที่พูดตามที่เป็นทุกประการ

ดังนั้นการทำด้วยมือจึงใช้เวลาและแรงมาก

เมื่อเทียบกับวิธีนั้น ถ้าใช้บริการถอดเสียงด้วย AI ไม่เพียงไม่ต้องเสียเวลาและแรง แต่ยังทำบันทึกคำต่อคำที่คุณภาพสูงกว่าได้

หากกำลังลำบากกับบันทึกคำต่อคำ ลองใช้บริการถอดเสียงด้วย AI ดูไหม